Високият холестерол е състояние, което често подценяваме тъй като не е свързано с болка или дискомфорт. Повишените нива обаче са сериозен рисков фактор за инфаркт или инсулт.

Ето каква разказва за причините, които водят до повишен холестерол д-р Ангелина Боризанова, кардиолог в Клиниката по кардиология на УМБАЛ „Царица Йоанна – ИСУЛ“ и част от екипа на МЦ „ИСУЛ – Царица Йоанна“.

Не е задължително човек да е с наднормено тегло, за да има висок холестерол. При хората, които са увредени генетично, холестеролът може да се окаже повишен още в детска или младежка възраст. Състоянието се нарича Фамилна хиперолестеролемия и както е видно от него, може да засегне цели фамилии. Много е важно хора с това състояние редовно да контролират нивата си на холестерол и да приемат медикаменти, тъй като Фамилната хиперхолестеролемия води до ранни (преди и около 40 години) инфаркти и инсулти.

При пациенти, за които е доказано, че нямат Фамилна ххиперолестеролемия, но въпреки това имат завишени нива, лекарите задължително започват лечението с промяна в начина на живот. По-късно към него се добавят и съответните медикаменти.

За да е сигурен, че начинът му на живот не допринася за повишаването на нивата на холестерола, пациентът трябва:

- Да има интензивна физическа активност поне 150 минути седмично (ходенето пеша не е достатъчно, необходима е физическа активност, която да води до обилно изпотяване);

- Да не приема повече от 100 гр. алкохол седмично (забележете – не дневно);

- Да се откаже от тютюнопушенето;

- Да се храни здравословно.

Какъв трябва да е хранителният режим при повишени нива на холестерола:

Какво да ядем (храни, полезни за сърцето)

• Храни с високо съдържание на фибри: Разтворимите фибри помагат за намаляване на абсорбцията на холестерол в кръвта. Избирайте овесени ядки, овесени трици, боб, леща, нахут и плодове като ябълки и круши.
• Здравословни мазнини (ненаситени): Заменете маслото с растителни масла като зехтин, рапично или слънчогледово олио. Авокадото, бадемите и орехите също са полезни.
• Риба с високо съдържание на Омега-3: Яжте мазна риба поне два пъти седмично, като сьомга или скумрия.
• Плодове и зеленчуци: Стремете се към прием на разнообразни пресни плодове и зеленчуци.

Какво да избягвате (храни, които да ограничите)

• Наситени мазнини: Намират се в тлъстото свинско месо, агнешкото и птичето месо с кожа.
• Пълномаслени млечни продукти: Избягвайте или ограничете маслото, сметаната, мазните сирена, пълномаслените млека.
• Преработени меса: Ограничете колбасите.
• Пържени и преработени храни: Избягвайте пържени храни и пакетирани закуски.
• Сладкиши и други сладки печива: Бисквитките, тортите, сладкишите често съдържат високи нива на наситени мазнини.
• Друг вид „модерни“ масла: В добилата популярност напоследък кето диета, кокосовото масло е силно препоръчвано като здравословен източник на мазнини. За хора, които имат проблем с холестерола то е неподходящо, както и палмовото масло, което се използва в много заведения за бързо хранене за приготвяне на пържени специалитети.

Ключови промени в начина на живот

• Заменете маслото със зехтин.
• Заменете червеното месо с риба или растителни протеини (леща, боб).
• Преминете от пълномаслено мляко към обезмаслено или нискомаслено мляко.
• Заменете сладките закуски с ядки или плодове. 

За или против хранителните добавки и билките в борбата с високия холестерол?

По-скоро против. Ново проучване, цитирано от д-р Боризанова, доказва, че хранителните добавки и билките имат минимално влияние върху нивата на холестерола. Същевременно те са не по-малко токсични за черния дроб.

***

Д-р Ангелина Боризанова е кардиолог в Клиниката по кардиология на УМБАЛ „Царица Йоанна – ИСУЛ“, който активно проследява пациенти с Фамилна хиперолестеролемия. През 2015г  придобива специалност по Кардиология към Медицински университет гр. София, след което и по ехокардиография експертно ниво. От 2017г до момента е асистент към Катедра по Спешна медицина към Медицински университет гр. София.

Д-р Боризанова преглежда пациенти към КАРДИОЛОГИЧНИЯ КАБИНЕТ НА МЦ „ИСУЛ – ЦАРИЦА ЙОАННА“. Можете да си запишете час за преглед онлайн през системата SuperDoc от >>> ТУК.
Допълнителна информация на тел. 02 94 32 207.